martes, 2 de junio de 2015

Distribución ingestas diarias:


Distribución de las ingestas diarias:

De todos es sabido que la ingesta de los nutrientes a lo largo del día debe estar repartida en varias tomas, hay quien aconseja que sea un mínimo de 4, otros arriesgan por 5 al día e incluso también hay partidarios de hacer 6 diarias.
Nosotros desde el Centro escolar, apostamos por 5 al día, que deben estar repartidas en:
-          Desayuno  (debe suponer entre un 20-25%)
-          Media mañana (10%)
-          Comida (25-30%)
-          Merienda (10-15%)
-          Cena (20-25%)
-          (*Si entre la cena y la hora de irse a dormir transcurre un periodo de tiempo largo, se puede añadir la toma de un lácteo antes de acostarse. Esta situación no es la habitual en los escolares)

Título: Reparto de ingestas diarias
 
















El desayuno mas saludable es el que está formado por:
-Lácteo + cereales + fruta (en zumo natural o pieza de fruta)
Media mañana:
-Dependerá del desgaste físico que tenga cada escolar así como del tiempo que haya transcurrido desde el desayuno y el que falte para la comida. Se recomienda la ingesta de medio bocadillo o bien una pieza de fruta. (Totalmente desaconsejable el consumo de bollería industrial, snacks salados industriales y zumos de frutas envasados debido a su alta densidad energética y su bajo aporte de nutrientes)

-Comida:
Debe incluir  diariamente: cereales, pasta, verduras, hortalizas o legumbres.
Consumo de:
 huevos: 2-3 raciones semanales
                        Cárnicos y derivados: 4-5 raciones semanales
                        Pescados: 4-6 raciones semanales
Incidir en el consumo de un mínimo de 5 raciones de fruta y verdura al día.

-Merienda: Al igual que la media mañana, puede incluir medio bocadillo, una pieza de fruta o un lácteo (barajar la opción de que sea semidesnatado o desnatado para disminuir el aporte de grasa saturadas).

-Cena: al igual que la comida, debe incluir una crema o sopa ligera acompañada de cereales, pasta, verduras, hortalizas o legumbres y debe ser complementaria a los almuerzos. En función de cómo haya sido la ingesta en la comida se elaborará el menú de la cena completando las raciones semanales recomendadas:
Huevos: 2-3 raciones semanales
                        Cárnicos y derivados: 4-5 raciones semanales

                        Pescados: 4-6 raciones semanales

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